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如何在保持油性食品风味的同时实现雾化？
您可以通过调节间隙从粗磨到细磨，而不会破坏风味。
通过高效的冷却和防粘连结构，
在保持油性食品风味的同时实现雾化！
岗亭刀ju的三大特点
特点1
两项创新技术开发可在不牺牲风味的情况下进行压碎
技术.1 配备双重冷却机构，可 在范围内*冷却固定刀片和旋转刀片。（正在申请专li）
→冷却效率是传统型号的2.5至3倍
（我们的研究价值。与圆盘式离心粉碎机比较） 技术2 通过采用特殊的破碎刀片，减少破碎热量。
压碎咖啡豆的例子
| 为了研究Sentry Cutter双重冷却机制的实用性，我们使用了电动磨机和普通家庭使用的味觉传感器进行了研究。 当将其压碎至相同的粒径（①和④）并进行比较时，发现该定心器具有浓郁的味道，如咖啡感。另外，发现用超细研磨研磨的Sentry Cutters②和③的压碎产品味道更浓。通过调节间隙，也可以将平均粒径调节为约1mm。 |
功能2
可以连续粉碎含油量高的食物
通过安装特殊的防粘部件，即使在雾化的高油浸食品中也可以防止粘连，从而可以连续运行。（专li申请中）
特点3
实现粉碎产品的小型化
过去，破碎刀片之间的间隙为0.25至0.3 mm，但通过使其更窄可以使其更细。
碎草药的例子
与一般的压碎方法相比，它具有更好的颜色和风味，粗粒更少，收率更高。
平均粒径：40μm
其他特性
其他粉碎实例
| 原料名称 | 粉碎的粒度：d50（μm） |
|---|---|
| 香料 | 150 |
| 咖啡豆 | 100-1,000 |
| 草药 | 40 |
| 白饭 | 50-120 |
| 鲣 | 60-200 |
| 扎拉梅 | 50 |
| 干香菇 | 95 |
| 生大豆 | 195 |
| 黑胡椒 | 340-620 |
*以上是使用UCM150类型以50-150kg / hr进行处理的结果。
产品规格
模型 UCM150 UCM300 UCM450 处理量（kg / hr） 50-150 200-500 400-1000 破碎能力比 0.3 1个 2 电机功率 5.5 5.5 二十二 45
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